Search This Blog

Tuesday, 1 November 2011

Curry Laksa (Mee Kari)










Percaya tak, abah tak makan pun kuih-kuih manis yang mak masak ! Abah memang tak suka manis sangat sebab abah kata abah dah manis ... hehehe. Tapi kalau mak masak mee kari ni, hmmm ... abah suka! Jom kita intai, apa bahan-bahannya ...

500 gms mee kuning - celur
200 gms taugeh - celur
200 gms sawi - celur
3 urat kacang panjang - celur
15 biji telur puyuh - rebus & buang kulit
bawang goreng
(fish ball, fish cake, kerang, ayam, udang, sotong - optional)

Kuah:
(A) - tumbuk halus
2 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
1 inci halia

(B) - rebus & blend - ambil airnya sahaja
200 gms ikan bilis
500 ml air
6 ulas bawang putih
3 inci halia

4 cmb rempah kari
250 gms santan pekat (sebiji kelapa)
2 cmb minyak untuk menumis
tahu serap secukupnya
  • panaskan minyak dalam periuk
  • tumis (A) hingga masak
  • masukkan rempah kari
  • masukkan bahan (B), masak hingga mendidih
  • masukkan santan, tahu serap (kalau suka boleh masukkan ayam, kerang, udang, ayam)
  • tambah garam secukup rasa


1 comment:

  1. Saya ingin berbagi cerita kepada anda bahwa saya ini IBU PUSPITA seorang TKI dari malaysia dan secara tidak sengaja saya buka internet dan saya melihat komentar ibu hayati yg dari honkong tentan MBAH KABOIREN yg telah membantu dia menjadi sukses dan akhirnya juga saya mencoba menghubungi beliau dan alhamdulillah beliau mau membantu saya untuk memberikan nomor toto 6D dan alhamdulillah itu betul-betul terbukti tembus,kini saya sangat berterimakasih banyak kepada MBAH KABOIRENG dan jika anda ingin seperti saya silahkan hubungi MBAH KABOIRENG di 085-260-482-111,saya juga tidak lupa mengucap syukur kepada ALLAH karna melalui MBAH KABOIRENG saya juga sudah bisa sesukses ini dan jangan mudah percaya kepada MBAH yg lain selain MBAH KABOIRENG karna saya juga pernah mengalami yg namanya dibohongin sama para normal yg lain,ini bukan rekayasa dari saya melainkan ini kisah nyata dari seorang TKI,jangan ada percaya klau ada yg memakai pesan ini klau bukan atas nama saya krna itu cuma bohan dan ini resmi saya yg menulis.Untuk yg punya rum erimakasih atas tumpangannya. KLIK _ GHOB _ 2D 3D _ 4D _ 6D _ DISINI












    Saya ingin berbagi cerita kepada anda bahwa saya ini IBU PUSPITA seorang TKI dari malaysia dan secara tidak sengaja saya buka internet dan saya melihat komentar ibu hayati yg dari honkong tentan MBAH KABOIREN yg telah membantu dia menjadi sukses dan akhirnya juga saya mencoba menghubungi beliau dan alhamdulillah beliau mau membantu saya untuk memberikan nomor toto 6D dan alhamdulillah itu betul-betul terbukti tembus,kini saya sangat berterimakasih banyak kepada MBAH KABOIRENG dan jika anda ingin seperti saya silahkan hubungi MBAH KABOIRENG di 085-260-482-111,saya juga tidak lupa mengucap syukur kepada ALLAH karna melalui MBAH KABOIRENG saya juga sudah bisa sesukses ini dan jangan mudah percaya kepada MBAH yg lain selain MBAH KABOIRENG karna saya juga pernah mengalami yg namanya dibohongin sama para normal yg lain,ini bukan rekayasa dari saya melainkan ini kisah nyata dari seorang TKI,janan ada percaya klau ada yg memakai pesan ini klau bukan atas nama saya krna itu cuma bohon dan ini resmi saya yg menulis.Untuk yg punya rum erimakasih atas tumpangannya. KLIK _ GHOB _ 2D 3D _ 4D _ 6D _ DISINI

    ReplyDelete